FIXA_BILD
Körsbärsblommor och magnolia i ljuv förening i Samnak Ecopark.
Våren kallas för drottningen av årstider i Korea och Busan visar sig nu verkligen från sin allra vackraste sida.
I morse stod ett besök i Busan Tower, 120 meter högt, på dagordningen och från tornet har man en fantastisk utsikt över hela stan och mer därtill. Och det som dominerar stadsbilden just nu, och som var så tydligt 120 meter upp i luften, är att överallt över hela stan och upp på bergssidorna som omfamnar staden på nästan alla sidor (utom mot havet) lyser det rosa, rosa, rosa. Det är så vackert så man blir tårögd, detta rosaskimrande skira som omsluter hela staden. Det gav en extra dimension till besöket i tornet, som redan i sig själv är en fin upplevelse.
FIXA_BILD
FIXA_BILD
Eftersom det uppenbarligen är ansträngande att turista var det så klart dags för dagens första kulinariska upplevelse efter tornet – ni vet ju vid det här laget vad jag tycker: en dag utan vällagad mat är en förspilld dag i Busan!
FIXA_BILD
Åh, dessa underbara ajummas som älskar att se andra njuta av den mat de erbjuder. Annelie och jag fick en toppenlunch!
En av gatorna vid Gukje marknad (den har lite olika namn på kartan och i folkmun men Gwangbokdong Food Street är det namn som oftast nämns, det ligger inte så långt från BIFF- torget i Nampo-dong) består av ett gäng gaturestauranger som drivs av äldre damer. Där sätter man sig vid nåt stånd man tycker ser ut att ha god mat och blir serverad den rätt som erbjuds med ett gäng banchans till. För typ 40 kronor får man en braklunch och dessutom lite extra kärlek och uppskattning av dessa underbara ajummas som har som enda mål att man ska älska deras mat och bli mätt. And I love it!
En av mina absoluta favoriter är japchae, glasnudlar gjorda av sötpotatis, så vi satte oss hos de två damer som erbjöd just det. Och den var fantastisk, kan rekommenderas starkt!
FIXA_BILD
Varje måltid bör ju avslutas med stil så det blev en specialitet från Busan vid BIFF-torget: ssiat hotteok, en varm söt pannkaka fylld med solrosfrön, nötter, kanel och socker och just denna variant är speciell just för Busan. Det är verkligen min favorit av efterrätter i den här stan!
FIXA_BILD
Mätta och belåtna (och efter lite kul shopping på marknaden – området är bäst i stan på k-popgrejer och schyssta kläder tycker jag) bar det av till Samnak Ecopark i området Sasang. Och det var vi inte ensamma om idag. Det kändes som att halva Busan var där samtidigt som vi och gjorde samma sak, nämligen njöt av 1 400 blommande körsbärsträd i allén vid parken. MAGNIFIKT var det och det finns inga foton som på riktigt kan göra det rättvisa.
FIXA_BILD
Rosa så långt ögat kunde nå och massor av koreanska par och familjer. Allén vid Samnak ecopark.
FIXA_BILD
Promenad under blommande körsbärsträd är en folkfest i ordets rätta betydelse. Solen sken, det var 17 grader varmt och det såldes sockervadd, glass, massor av smarrig koreansk snabbmat och krimskrams. Det spelades musik och sjöngs, folk hade picknick under träden eller satt i de uppslagna restaurangtälten. Och man kom i tusental med sin familj eller sin partner och det togs bilder överallt, på längden och tvären. Och det var alldeles underbart!
Nästa helg håller de den årliga körsbärsblomsterfestivalen i parken och då lär det bli ännu fler besökare. Jag är så glad att jag får uppleva denna magiska blomning, kommer inte riktigt kunna känna mig tillfreds med att se körsbärsträden i Kungsträdgården framöver tror jag…
FIXA_BILD
Det är inte bara körsbärsträden som blommar utan magnolia, vallmo, tulpaner, penséer.